La Universidad “Ezequiel Zamora” ofrece y exhibe sus productos en la Expo Feria Cojedes Innova 2019, donde se materializa el trabajo comunitario de vincular la universidad con el pueblo en relación a las cuatro líneas de producción, cárnica, lácteos, granos y frutas para posteriormente puedan formar microempresas que puedan beneficiar a los Clap.
La ingeniera Esmeralda Fuentes, quien está al frente del Stand, indicó que en esta oportunidad se está ofreciendo la línea de los ahumados tales como pollo, chuleta, coditos y en embutidos, mortadela con incorporación de harina de frijol chino, jamón Tender y Boloña de pollo.
De esta manera la institución contribuye a través de la elaboración y exhibición de sus productos y por medio nuestros profesionales y estudiantes, con en el éxito de este evento innovador.
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