El 24 de diciembre se celebra enel mundo la Nochebuena, una festividad cristiana que conmemora la víspera en que nació Jesús.

   Existen una serie de símbolos y costumbres que suelen acompañar a la Nochebuena. Uno de los más populares es la misa de los pastores, la cual tiene una duración de 2 horas y termina exactamente a media noche, para celebrar el nacimiento del niño Dios.

    En Venezuela se acostumbra a preparar las hallacas para la tradicional cena de Nochebuena, multisápida   que se acompaña  pan de jamón, pavo o pernil de cochino, jamón planchado, ensalada de gallina, vino o ponche crema.